{"title":"Stemmis Currywurst","description":"\u003cp\u003eDer Saucenklassiker von Sternekoch Sascha Stemberg. Original-Rezeptur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"curry-tomaten-sauce-by-walter-stemberg","title":"Curry Tomaten Sauce by Sascha Stemberg","description":"\u003cp\u003eOhne Currywurst wäre das Leben nur halb so schön - auch im Ruhrgebiet. In den 80er Jahren entwickelte mein Vater Walter Stemberg den Sossenklassiker mit der Stembergtypischen DNA — eine reichhaltige Konsistenz mit Stücken von Zwiebeln, Chili und Tomate mit einer fruchtig, würzigen Currynote mit eleganter Säure. Seither ist sie ein heissbegehrter Klassiker in unserem Restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Glas reicht für 2-3 Bratwürste.\u003cbr\u003e3 Gläser reichen für ca. 8 Bratwürste.\u003cbr\u003e6 Gläser reichen für ca. 16 Bratwürste.\u003cbr\u003e12 Gläser reichen für ca. 32 Bratwürste.\u003c\/p\u003e","brand":"Bos Food GmbH","offers":[{"title":"1","offer_id":54151124844868,"sku":"1423080010","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":56889741345092,"sku":"1423080015","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":56889742655812,"sku":"1423080016","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12","offer_id":56889742917956,"sku":"1423080017","price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/5939\/3604\/files\/00-sauce-currywurst-sauce-the-golden-circle-by-sascha-stemberg-schmecksucht-4262390210575.jpg?v=1782489510"},{"product_id":"kreolisches-curry-by-sascha-stemberg","title":"Kreolisches Curry by Sascha Stemberg, 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eUnser Sternekoch Sascha Stemberg hat mit dieser Gewürzmischung seine Erinnerungen an Mauritius in ein Glas gebracht. Milde Würze trifft auf fruchtige Noten. Ausgewählte Zutaten wie Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesamen, Ingwer, Malabar Pfeffer, Muskat- und Zimtblüten machen dieses Gewürz einzigartig und verleihen jedem Gericht einen Geschmack, an den man sich erinnern wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSascha verwendet in seinem zum besten Restaurant des Jahres 2021 gekürten „Haus Stemberg“ das Kreolische Curry für Saucen, Marinaden, Dressings und Currys.\u003c\/p\u003e","brand":"Bos Food GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54161896866116,"sku":"1123080110","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/5939\/3604\/files\/00-gewurz-kreolisches-curry-the-golden-circle-by-sascha-stemberg-schmecksucht-4262390210124_86710450-25e1-48b5-97d3-3718dead523e.jpg?v=1770396518"},{"product_id":"weissburgunder-signature-n-poss-by-sascha-stemberg","title":"Weißburgunder - Signature N. Poss by Sascha Stemberg, 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin eleganter und fruchtiger Weißburgunder vom Weinmacher Nikolay Poss. Sein sehr feines Blütenaroma überzeugt im Geschmack mit einer dezenten Vollmundigkeit. Ein Menübegleiter, der Deine Gäste beeindrucken lässt. Die in Zusammenarbeit mit Sternekoch Sascha Stemberg entwickelte Signature Edition wird in einer edler Kartonage geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer junge Winzer Nikolay Poss von der Nahe gehört zu den besten Burgunder Weinmachern der Region. Seine weissen Burgunder sind aufregend und trinkfreudig. Nicht umsonst bedient sich hier auch die Hamburger und Sylter Top-Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlen von unserem Sternekoch Sascha Stemberg. Seine Gäste lieben seine heimatliche Kochkunst und diesen trinkfreudigen weißen Burgunder Tag für Tag in seinem zum besten Restaurant des Jahres 2022 (Der Feinschmecker) gekürten „Haus Stemberg“.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Poss","offers":[{"title":"1","offer_id":55092889846084,"sku":"1823080050","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":55092889878852,"sku":"1823080055","price":65.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12","offer_id":55092889911620,"sku":"1823080056","price":126.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18","offer_id":55092889944388,"sku":"1823080057","price":182.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/5939\/3604\/files\/01-2-wein-weissburgunder-the-golden-circle-by-sascha-stemberg-schmecksucht-4262390210544.jpg?v=1770396836"},{"product_id":"stemmis-currywurst-set-fuer-zuhause","title":"Stemmis Currywurst Set","description":"\u003ch3\u003eDas Currywurst-Set mit Curry-Tomaten-Sauce by Walter Stemberg und Kreolischem Curry by Sascha Stemberg mit dem Du Deine Familie und Gäste begeistern wirst.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStemmis Currywurst für Zuhause bringt einen der begehrtesten Klassiker aus dem Haus Stemberg an den heimischen Herd. Die Curry-Tomaten-Sauce ist kein klassischer Curryketchup, sondern ein aromatisches Tomatenkompott mit reichhaltiger, stückiger Konsistenz. Tomaten, Schalotten und Gewürze verbinden sich zu einer tiefen, würzigen Sauce mit spürbaren Stücken von Tomate und Zwiebel – fruchtig, warm, komplex und deutlich handwerklicher im Charakter. Das Kreolische Curry rundet das Geschmacksfeuerwerk ab und zaubert jedem Genießer ein Lächeln ins Gesicht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRODUKTCHARAKTER\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Reichhaltige, stückige Sauce mit Tomate, Zwiebel, Chili und feiner Currynote\u003cbr\u003e- Auf Basis von Kalbsfond für Tiefe, Substanz und runden Geschmack\u003cbr\u003e- Angenehme Schärfe durch Chili und warme Würze durch Kreolisches Curry\u003cbr\u003e- Für Currywurst, Pommes, Burger, Grillgemüse und schnelle Saucenmomente\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHERKUNFT \u0026amp; IDEE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Ruhrgebiet gehört Currywurst zum Leben wie der Feierabend zum Bier. Im Haus Stemberg erzählt sie ihre eigene Geschichte: In den 80er-Jahren entwickelte Walter Stemberg diese Sauce – nicht laut, nicht kompliziert, sondern mit Charakter. Bis heute ist sie im Restaurant ein heiß begehrter Klassiker.\u003cbr\u003eUm diese Currywurst ranken sich im Haus Stemberg viele Geschichten. Vielleicht gerade deshalb steht sie so sinnbildlich für das außergewöhnliche Konzept „2 Küchen von einem Herd“: Während die einen Gäste ein 7-Gang-Menü genießen, sitzen am Tisch nebenan Stammgäste aus Tokio, die seit Jahren zweimal jährlich nur für den Genuss dieser Wurst anreisen – und dazu eine Flasche Romanée-Conti öffnen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Golden Circle","offers":[{"title":"Starter (1 Sauce + 1 Kreolisches Curry) für 2–3 Würste","offer_id":56890731266372,"sku":"2125070120","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Family (2 Saucen + 1 Kreolisches Curry) für 5–7 Würste","offer_id":56890731299140,"sku":"2125070121","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Party (6 Saucen + 1 Kreolisches Curry) für 15-18 Würste","offer_id":56890731331908,"sku":"2125070122","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/5939\/3604\/files\/00-bundel-currywurst-the-golden-circle-by-sascha-stemberg-schmecksucht-4262390210575.jpg?v=1782489922"}],"url":"https:\/\/thegoldencircle.com\/collections\/stemmis-currywurst.oembed","provider":"The Golden Circle","version":"1.0","type":"link"}