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6 interessante Fakten über die Kartoffel

Jeder unserer Mentoren verarbeitet sie. Andi Schweiger baut sie sogar selbst in seinem Garten an. Sascha Stemberg ist unser Mann, wenn es um traditionelle Küche mit Herz geht. Vielleicht konntest du bereits Einsicht in seinen Online Kochkurs “Deutsches Soulfood” haben. Dann hast Du sicherlich bemerkt, dass Sascha ein bekennender Fan der Kartoffel ist.

Für ihn zählt die Kartoffel fest zur kulinarischen DNA der deutschen Esskultur. Daher käme es ihm nie in den Sinn, auf sie wegen der Kohlenhydrate oder Kalorien zu verzichten. Die Dosis macht das Gift und daher pflegt er einen kreativen Einsatz, wie du bei unseren Kochkursen sehen kannst.

Doch was wissen wir eigentlich über diese Kartoffel? Das haben wir uns auch gefragt und daher ein paar erstaunliche Fakten über die Kartoffel für Dich herausgesucht.