Produktportrait
Das alpine Curry versetzt Dir ein Urlaubsgefühl am Gaumen. Es ist die perfekte Gewürzmischung für Geflügel, Gemüse und Krustentiere. Auch für Gemüsecurry oder vegane Gerichte können wir Euch das alpine Curry ans Herz legen. Es spiegelt die Komplexität und Tiefe der Bergwelt. Über 25 Zutaten bringen Deine Geschmackswelt auf ein neues Level. Schwarzer und weißer Sesam, Pfeffer, Schalotten, Zitronenschale, Ahorn, Rosa Beeren, Koriander, Ingwer, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Chili, Limettenblätter, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Lavendelblüten, Piment, Muskat, Zimt, Tahiti Vanille & Tonkabohne bilden nur einen Auszug der Zutaten und lassen erahnen, dass es sich hier um ein herkömmliches Curry handelt. Die feine, leicht scharfe Currynote unterstreicht zudem den zarten Geschmack des Hühnerfleischs perfekt. Vor allem experimentierfreudige Köche kommen mit diesem Gewürz auf Ihre Kosten.
Das alpine Curry gehört zu den sechs Signaturgeschmäckern der 2-Sterneküche von Vitus Winkler.
Probiert doch mal karamellisiertes Popcorn mit alpinem Curry zu verfeinern — eine wahre Geschmacksexplosion.
In einer Pfanne brauner Butter zusammen mit Maiskörnern und alpinem Curry zum Poppen bringen und servieren — ein perfekter Snack zur Mitternachtsstunde.
Die Gäste im Hotel Sonnhof by Vitus Winkler lieben es.
Für das Salzburgerland ist Vitus Winkler das Aushängeschild und kulinarischer Botschafter, denn er hebt seine Heimat auf eine kulinarische Bühne, die ebenso überraschend wie naturnah ist. Kaum einem anderen Koch gelingt es so gut, mit den eigenen Kreationen Geschichten aus seiner Region zu erzählen. Seine Gerichte und Produkte sind ein Spaziergang, der den Blick für das Wesentliche öffnet: Denn wie so oft im Leben sind es nicht die großen, sondern die kleinen Dinge, auf die es ankommt.
SESAM (schwarz und weiß), Pfeffer (Pfeffer schwarz, Rosa Pfeffer) Steinsalz, Schalotten, Kräuter (Thymian, Rosmarin, Lavendel), Zitronenschale, Gewürze ( Koriander, Ingwer, Fenchel, Kurkuma, Bockshornklee, Kreuzkümmel,
SENFkörner, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Piment, Muskat, Zimt), Demerara Rohrohrzucker, Chili, Limettenblätter, Tahitivanille gemahlen, Tonkabohne, natürliches Zitronenaroma.
Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet die Gluten, Eier, Milch, Soja, Lupine, Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten.
Vegetarisch
Brennwert: 920 kJ
Kalorien: 221 kcal
Fett: 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 26,4 g
davon Zucker: 23,8 g
Eiweiß: 4,4 g
Salz: 27,6 g
20 g pro 100 g
70 g
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Österreich
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bis 25,- € Warenwert: 9,50 €
bis 55,- € Warenwert: 6,50 €
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Sobald dein Paket unser Lager verlässt, erhältst du eine Versandbestätigung mit einer Trackingnummer. Damit kannst du den Sendungsstatus jederzeit hier überprüfen: TRACKING
Keine Sorge, das ist völlig normal! BOS FOOD ist einer unserer besten Produzenten und Logistikpartner. Sie übernehmen für uns den Versand, damit unsere Lebensmittel auch mit dem selben Anspruch verpackt und versendet werden.
Unsere Gewürze sind Original-Rezepturen unserer Sterneköche – präzise komponiert, vielschichtig im Geschmack und bewusst auf den jeweiligen Charakter ihrer Küche abgestimmt. Jede Mischung besteht aus Zutaten höchster Qualität und kann bis zu 34 Komponenten enthalten.
Wir verzichten auf Füllstoffe und Rieselhilfen.
Der Salzanteil ist kein Zufall oder Gewichtstreiber, sondern wird vom Koch bewusst abgestimmt – ebenso wie die Auswahl der verwendeten Salzsorten.
So entsteht echte Würze mit Tiefe, Klarheit und Handschrift.
100 % Natur. 100 % Geschmack.
Wir sind gerne für dich da!
📞 Telefon: +49 (0)711-28698610
📧 E-Mail: customercare@thegoldencircle.com
Ob Tipps zur Anwendung unserer Produkte oder Fragen zur Bestellung – melde dich einfach!
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Wir bearbeiten Bestellungen so schnell wie möglich, daher sind Änderungen oder Stornierungen nur in Ausnahmefällen möglich. Schreib uns einfach eine E-Mail an customercare@thegoldencircle.com, und wir schauen, was machbar ist.
Das sollte natürlich nicht passieren – aber falls doch, melde dich bitte direkt bei uns mit einem Foto an customercare@thegoldencircle.com, und wir finden eine Lösung.
Lebensmittel sind vom Umtausch ausgeschlossen, es sei denn, es gibt einen Qualitätsmangel. Schreib uns einfach, wenn du ein Problem hast – wir helfen dir gerne weiter!
Ja, das kann bei unseren Gewürzen vorkommen, denn jedes Glas wird in Handarbeit abgefüllt. Solange du beim Öffnen das charakteristische „Plopp“-Geräusch hörst, ist alles in bester Ordnung!
Und wenn das Glas nicht ploppt?
Dann melde dich einfach bei uns – wir ersetzen es dir selbstverständlich. 💛
Unsere Produkte stammen von ausgewählten Spitzenköchen und Manufakturen, die höchste Qualität garantieren. Mehr Infos zu den einzelnen Produkten findest du direkt in der jeweiligen Produktbeschreibung.
Ja, wir legen großen Wert auf nachhaltige Verpackung. Unsere Gewürzgläser sind wiederverwendbar, und wo immer möglich, verzichten wir auf unnötiges Plastik.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Gewürze behalten ihr Aroma am besten, wenn sie trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden.
Falls wir Dich nicht für eine Verlängerung begeistern können, kannst Du die Kündigung Deines Zugangs ganz einfach selbst durchführen.
Bitte gehe dazu in Deinem Account unter der Registerkarte "Käufe", und beende Deine Mitgliedschaft dort direkt.
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