Produktportrait
Der purpurfarbene Zwetschgen-Liqueur erinnert an die Duftnuancen der Sternfrucht und getrockneter Zimtstangen. Das prachtvolle tief-rote Farbenspiel entfaltet sich mit der Einlage der reifen Zwetschgenfrucht. Bereits der erste Tropfen verzaubert mit einem intensiven Fruchterlebnis und einer dezenten Mandelnote.
Sobald die ersten Früchte reif am Baum hängen, beginnen wir mit der handverlesenen Ernte. Im drei-Etappen-Prinzip werden die baumreifen Früchte in liebevoller Handarbeit gepflückt. Für die Destillatherstellung legen wir großen Wert auf die Verwendung von vollreifem und regionalem Tafelobst aus der Bodenseeregion. Um die feinen Fruchtaromen unseres Obstes in den Destillaten zu erhalten, verrichten wir den Destilliervorgang an der frischen Maische. Die unmittelbare Weiterverarbeitung der erntefrischen Früchte bildet ein essentielles Detail in der Herstellung unserer besonders aromatischen Destillate.
Koch Deine Zwetschgen zu einem Kompott mit unserem Liqueur, dazu eine Creme Brûlée oder Mousse au Chocolate. Eine wahre Geschmacksexplosion.
20% vol.
350 ml
Deutschland, Badischer Bodensee
Edelbrände Senft GmbH & Co. KG, Dorfbachstraße 10, 88682 Salem-Rickenbach
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Ja, das kann bei unseren Gewürzen vorkommen, denn jedes Glas wird in Handarbeit abgefüllt. Solange du beim Öffnen das charakteristische „Plopp“-Geräusch hörst, ist alles in bester Ordnung!
Und wenn das Glas nicht ploppt?
Dann melde dich einfach bei uns – wir ersetzen es dir selbstverständlich. 💛
Unsere Produkte stammen von ausgewählten Spitzenköchen und Manufakturen, die höchste Qualität garantieren. Mehr Infos zu den einzelnen Produkten findest du direkt in der jeweiligen Produktbeschreibung.
Ja, wir legen großen Wert auf nachhaltige Verpackung. Unsere Gewürzgläser sind wiederverwendbar, und wo immer möglich, verzichten wir auf unnötiges Plastik.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Gewürze behalten ihr Aroma am besten, wenn sie trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden.
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