Produktportrait
Mehr als nur ein Hauch von Zitrus – die Bergamotten-Vinaigrette von Heiko Antoniewicz
Diese außergewöhnliche Vinaigrette bringt frische Eleganz und raffinierte Bitternoten in deine Küche. Das unverwechselbare Aroma der Bergamotte – bekannt aus dem berühmten Earl Grey Tee – verleiht ihr eine feine, leicht herbe Zitrusnote, die überraschend vielseitig einsetzbar ist.
Ob als Dressing für bunte Salate, zur Veredelung von Carpaccio oder als fruchtige Ergänzung zu Obstsalaten – die Bergamotten-Vinaigrette harmoniert mit weit mehr, als du denkst. Auch bei gebeiztem Fisch & Sushi setzt sie raffinierte Akzente und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Ihre ausgewogene Balance aus fruchtiger Frische, milder Säure und feiner Würze macht sie zum idealen Begleiter für kreative Kombinationen. Ein echtes Signature-Produkt von Heiko Antoniewicz!
Es passt hervorragend zu bunten Salaten, Carpaccio, Obstsalat und gebeiztem Fisch & Sushi.
Wasser, 23% Bergamottenpüree, 23% Limetten Öl (natives Olivenöl extra, 2% ätherisches Limettenöl), Zitronensaftkonzentrat (Wasser, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen,
Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Olivenöl, Salz, Tomatenkonzentrat, Emulgator: Xanthan, Lebensmittelfarbe (Trägerstoff: Sonnenblumenöl, Farbstoff: Beta-Carotin, Brilliantblau FCF).
Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Ei, Gluten, Milch, Sellerie, Senf, Sulfite und Soja enthalten.
Vegetarisch
Energie / Brennwert: 1117 kJ / 271 kcal
Fett: 26 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate: 8,8 g
davon Zucker: 7,9 g
Eiweiß: < 0,5 g
Salz: 0,87 g
250 ml
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
kein Knoblauch
Deutschland, Meerbusch
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Und wenn das Glas nicht ploppt?
Dann melde dich einfach bei uns – wir ersetzen es dir selbstverständlich. 💛
Unsere Produkte stammen von ausgewählten Spitzenköchen und Manufakturen, die höchste Qualität garantieren. Mehr Infos zu den einzelnen Produkten findest du direkt in der jeweiligen Produktbeschreibung.
Ja, wir legen großen Wert auf nachhaltige Verpackung. Unsere Gewürzgläser sind wiederverwendbar, und wo immer möglich, verzichten wir auf unnötiges Plastik.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Gewürze behalten ihr Aroma am besten, wenn sie trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden.
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