Produktportrait
Sternekoch Andi Schweiger fasziniert das traditionelle Handwerk der heimischen Ölmühle Walz. Deren handwerklicher Tradition in ihrer Art weit und breit einzigartig ist. Ein Wasserrad mit fünf Meter Durchmesser sorgt für den Antrieb. Über Transmissionen wird die Energie auf die alten Maschinen und Stempelpressen übertragen. Bei der Herstellung wird darauf geachtet, dass keine Reibungshitze entsteht. Somit bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Andi Schweiger nutzt bei seinen Gerichten das Armo des Kürbiskernöls an Blatt- und Rohkostsalaten und ist hervorragend zum Abschmecken von Linsengerichten, Reis und Nudeln. Der nussige Geschmack vollendet auch ein Vanilleeis- Dessert und bringt wahre Geschmacksexplosionen.
Am besten pur genießen. Am liebsten klassisch als Finish in der Kürbiscreme-Suppe.
Das Armo des Kürbiskernöls eignet sich perfekt an allen Blatt- und Rohkostsalaten und ist hervorragend zum Abschmecken von Linsengerichten, Reis und Nudeln. Der nussige Geschmack vollendet auch ein Vanilleeis- Dessert und bringt wahre Geschmacksexplosionen.
Reines Pflanzenöl
nativ / kaltgepresst
E-ÖKO-003 EU Landwirtschaft
vegan
ohne Farb- und Zusatzstoffe
100 % Natur
Vegetarisch, Vegan, Gluteenfrei, Laktosefrei, Keto
Energie: 3700 kj
Brennwert: 900 kcal
Fett: 92 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 22 g
mehrfach ungesättigte Fettsäure: 53 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: <0,6 g
Salz: 0 g
250 ml
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
kein Knoblauch
Österreich, Steiermark
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Und wenn das Glas nicht ploppt?
Dann melde dich einfach bei uns – wir ersetzen es dir selbstverständlich. 💛
Unsere Produkte stammen von ausgewählten Spitzenköchen und Manufakturen, die höchste Qualität garantieren. Mehr Infos zu den einzelnen Produkten findest du direkt in der jeweiligen Produktbeschreibung.
Ja, wir legen großen Wert auf nachhaltige Verpackung. Unsere Gewürzgläser sind wiederverwendbar, und wo immer möglich, verzichten wir auf unnötiges Plastik.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Gewürze behalten ihr Aroma am besten, wenn sie trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden.
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