Produktportrait
Kreative Namen für Produkte voller kulinarischer Magie entwickeln, das kann Impulsgeber Heiko Antoniewicz. Bei Drachenblut liegt es auf der Hand. Die besondere Gewürzsalzmischung hat eine süß/rauchige Aromatik und ist dank ihrer intensiv roten Farbe ein Hingucker auf herzhaften wie süßen Gerichten.
Zugegeben — der Name mutet geradezu fantastisch an. Drachenblut ist ein rotes Edel-Baumharz. Es stammt aus Sokotra, einer jemenitischen Insel vor Ostafrika im Indischen Ozean. Das „Blut“ des Baumes wird seit langem zu kulturellen und medizinischen Zwecken eingesetzt. Heiko hat sich von diesem Harz während seiner kulinarischen Entdeckungsreisen zu einem Gewürzsalz inspirieren lassen, welches seine Schmecksucht an diese fantastischen Orte widerspiegelt. Die besondere Gewürzmischung ist intensiv würzig und Du kannst daraus eine grandiose Marinade für Fisch, Fleisch oder Gemüse zaubern. Auf sanft gegarten Auberginen oder als Finish zum Steak weiß es ebenso zu überzeugen. Mit seinem ganz eigenen süßlichen Aroma ist unser Drachenblut Salz aber auch ein exzellentes Topping für Schokoladenkuchen und Karamelleis. Also ein echter Tausendsassa.
Bei Verkostungen ist die erste Reaktion bei unseren Gästen, die das Würzsalz zum ersten mal riechen: “WOW“
Wir haben eine unschlagbare Idee für das besondere Würzsalz mit dem einprägsamen Namen: Mit etwas Gemüsebrühe wird es zur schmackhaften Marinade und hebt als solche Seeteufel und Rucola auf ein neues Level! Den Seeteufel Sous-Vide garen, dazu ein Glas gut gekühlten Grauburgunder genießen – und dich erwartet ein kulinarisches Highlight.
Alternativ: Die Schale der Spitzpaprika durch abflämmen und entfernen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, gehäutete Paprika zufügen und mit Drachenblutsalz nach Belieben ein Stück Butter zugeben. Am Schluss eine ordentliche Menge der grob gehackten Petersilie zugeben. Anrichten und als Beilage zu Steak genießen.
94% Meersalz, Paprikapulver edelsüß, Tomatenpulver, Paprikapulver geräuchert, Cayennepfeffer, Gewürze, Rote Bete Pulver
Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet die Gluten, Ei, Soja, Milch, Lupine, Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten.
Vegetarisch, Keto
Energie / Brennwert: 75 kJ / 18 kcal
Fett: < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 2,2 g
davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 91,4 g
100 g
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
kein Knoblauch
Deutschland
FAQ
Unsere Express-Versandkosten sind klar gestaffelt:
bis 25,- € Warenwert: 9,50 €
bis 55,- € Warenwert: 6,50 €
ab 89,- € Warenwert versenden wir versandkostenfrei.
Wir versenden alle Bestellungen konsequent per Express mit GO! General Overnight. Damit setzen wir auf einen der führenden Expressdienstleister Deutschlands und sorgen dafür, dass Deine Bestellung noch schneller, zuverlässiger und planbarer bei Dir ankommt.
Bestellungen bis 16:00 Uhr werden in der Regel noch am selben Tag standardmäßig per Express versendet.
Sobald dein Paket unser Lager verlässt, erhältst du eine Versandbestätigung mit einer Trackingnummer. Damit kannst du den Sendungsstatus jederzeit hier überprüfen: TRACKING
Keine Sorge, das ist völlig normal! BOS FOOD ist einer unserer besten Produzenten und Logistikpartner. Sie übernehmen für uns den Versand, damit unsere Lebensmittel auch mit dem selben Anspruch verpackt und versendet werden.
Unsere Gewürze sind Original-Rezepturen unserer Sterneköche – präzise komponiert, vielschichtig im Geschmack und bewusst auf den jeweiligen Charakter ihrer Küche abgestimmt. Jede Mischung besteht aus Zutaten höchster Qualität und kann bis zu 34 Komponenten enthalten.
Wir verzichten auf Füllstoffe und Rieselhilfen.
Der Salzanteil ist kein Zufall oder Gewichtstreiber, sondern wird vom Koch bewusst abgestimmt – ebenso wie die Auswahl der verwendeten Salzsorten.
So entsteht echte Würze mit Tiefe, Klarheit und Handschrift.
100 % Natur. 100 % Geschmack.
Wir sind gerne für dich da!
📞 Telefon: +49 (0)711-28698610
📧 E-Mail: customercare@thegoldencircle.com
Ob Tipps zur Anwendung unserer Produkte oder Fragen zur Bestellung – melde dich einfach!
Wir akzeptieren Kreditkarte, PayPal, Klarna, Sofortüberweisung und weitere gängige Zahlungsmethoden. Beim Checkout kannst du die für dich passende Option auswählen.
Wir bearbeiten Bestellungen so schnell wie möglich, daher sind Änderungen oder Stornierungen nur in Ausnahmefällen möglich. Schreib uns einfach eine E-Mail an customercare@thegoldencircle.com, und wir schauen, was machbar ist.
Das sollte natürlich nicht passieren – aber falls doch, melde dich bitte direkt bei uns mit einem Foto an customercare@thegoldencircle.com, und wir finden eine Lösung.
Lebensmittel sind vom Umtausch ausgeschlossen, es sei denn, es gibt einen Qualitätsmangel. Schreib uns einfach, wenn du ein Problem hast – wir helfen dir gerne weiter!
Ja, das kann bei unseren Gewürzen vorkommen, denn jedes Glas wird in Handarbeit abgefüllt. Solange du beim Öffnen das charakteristische „Plopp“-Geräusch hörst, ist alles in bester Ordnung!
Und wenn das Glas nicht ploppt?
Dann melde dich einfach bei uns – wir ersetzen es dir selbstverständlich. 💛
Unsere Produkte stammen von ausgewählten Spitzenköchen und Manufakturen, die höchste Qualität garantieren. Mehr Infos zu den einzelnen Produkten findest du direkt in der jeweiligen Produktbeschreibung.
Ja, wir legen großen Wert auf nachhaltige Verpackung. Unsere Gewürzgläser sind wiederverwendbar, und wo immer möglich, verzichten wir auf unnötiges Plastik.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Gewürze behalten ihr Aroma am besten, wenn sie trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden.
Falls wir Dich nicht für eine Verlängerung begeistern können, kannst Du die Kündigung Deines Zugangs ganz einfach selbst durchführen.
Bitte gehe dazu in Deinem Account unter der Registerkarte "Käufe", und beende Deine Mitgliedschaft dort direkt.
Kündigen kannst Du ganz einfach eigenständig wie folgt:
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Mit dem Abschluss deiner 12-monatigen Mitgliedschaft beginnt dein Zugang nicht nur digital. Dein Start bei The Golden Circle beginnt auch mit deinen ersten Signature Gewürzen.
Die Gewürz-Starterbox wird automatisch versendet, sobald deine Mitgliedschaft aktiv ist. Das ist nach deiner vollständigen Registrierung und nach Ablauf der 14-tägigen Widerrufsfrist der Fall. Da du den Premium Zugang 14 Tage kostenlos testen kannst, erfolgt der Versand der Starterbox im Anschluss an diese Frist.
Nein, die Gewürz-Starterbox wird automatisch für dich eingeplant. Du musst keine separate Bestellung auslösen.
Nein, der Versand erfolgt nicht direkt nach dem Kauf. Die Starterbox wird erst verschickt, wenn deine Mitgliedschaft aktiv ist – also nach vollständiger Registrierung und nach Ablauf der 14-tägigen Widerrufsfrist.
Der Premium Zugang kann 14 Tage kostenlos getestet werden. Die Gewürz-Starterbox wird deshalb erst nach Ablauf dieser Frist versendet, sobald die Mitgliedschaft aktiv ist. Eine Rückabwicklung der Gewürz-Starterbox wäre dann sehr umständlich.
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