Unsere Empfehlung zu Ostern
Es sind die einfachen Dinge, die das Leben besonders machen. Heimat, ehrliche Produkte und gemeinsam essen und trinken.
Sascha Stemberg, Sternekoch aus Velbert

Der Sternekoch Sascha Stemberg liebt es mit ursprünglichen Produkten zu kochen — saisonal und aus der Region müssen sie sein. Jede Jahreszeit ist für ihn mit einem bestimmten Geschmack und Gefühl verbunden. So auch das bevorstehende Osterfest. Hier auf THE GOLDEN CIRCLE findet ihr seine Lieblingsrezepte zu Ostern zum nachkochen. Schritt für Schritt erklärt mit einer Menge Tipps & Tricks aus der Sterneküche. Wir haben haben für Euch ein Rezept zum nachkochen ausgesucht.
Saibling, gebeizt
auf Buttermilchsud
OSTER REZEPT TIPP
Dazu Empfehlen wir Spargel mit einer hausgemachten Hollandaise (Rezepte findet ihr hier auf THE GOLDEN CIRCLE) und unser Oster Weinpaket. Zum Saibling unseren Rose Cuvee von 2021 ... Input Wöhrwag
Osterzeit — Spargelzeit
REZEPT TIPPS
Unser Mentor Sascha Stemberg liebt es mit ursprünglichen Produkten zu kochen — saisonal und aus der Region müssen sie sein. Jede Jahreszeit ist für ihn mit einem bestimmten Geschmack und Gefühl verbunden. So auch das bevorstehende Osterfest.
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