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FAMILIY & FRIENDS DISH

SASCHA STEMBERG

Es sind die einfachen Dinge, die das Leben besonders machen. Heimat, ehrliche Produkte und gemeinsam essen.

Spargel-Rezepte

REZEPT TIPPS

Unser Mentor Sascha Stemberg liebt es mit ursprünglichen Produkten zu kochen — saisonal und aus der Region müssen sie sein. Jede Jahreszeit ist für ihn mit einem bestimmten Geschmack und Gefühl verbunden. So auch das bevorstehende Osterfest.

Essen braucht einen Rahmen

FRÜHLINGSGEFÜHLE

Frühlingsgefühle
Auch wenn unsere heutige Zeit kaum noch Festtags-Enthusiasmus zulässt und morgen schon gestern ist, stellt sich doch recht schnell die Frage, wie man den Tisch osterlich eindeckt, ohne dafür ‘die ganze Hütte’ auf den Kopf stellen zu müssen. Wir haben Euch unsere Ostereister-Inspiration auf unserem Pinterest-Board zusammen gestellt.

REZEPTE

Rezepte, die tief mit unserer Tradition verwurzelt sind, tuen uns gut und machen uns glücklich. Unsere Oster-Empfehlung: Deutsches Soulfood.

OSTER REZEPTE

BLUMEN & ACCESSOIRES

Mit dem Gespür für das Besondere: Unkompliziert und natürlich Tulpen, Narzissen, Allium, Ornithogalum, Daucus, Levkojen, Helleborus, Anemonen, Thlaspi Gras und Magnolie zu arragieren, dass die natürliche Eleganz mit den Aspekten von Natur, Kunst und Inszenierung spielt.

BLOSSFELDT ENTDECKEN

TISCHKULTUR

Wir lieben Kontraste. Die entzückend, filigrane Rosenthal Serie „Brillance Bone China“ in Verbindung mit den Gusseisen-Mini Cocottes von Staub ergeben für uns den idealen Mix aus Festlichkeit und einer unbeschwerten Selbstverständlichkeit.

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Masterclass: Jeder Mentor vermittelt sein Know-how und präsentiert Schritt für Schritt die Zubereitung seiner Lieblingsgerichte, vermittelt sein erlerntes Basiswissen und gibt dabei wertvolle und praktische Tipps und Tricks. Alle unsere in Kinoqualität produzierten Lernvideos sind so produziert, dass man zu Hause ohne weiteres mit- und nachkochen kann.

Dokumentation: Jeder Mentor gewährt in seiner Dokumentation tiefe Einblicke in sein Leben. Du erlebst, wie sie ihre Karriere starteten, mit Rückschlägen umgingen und es schließlich an die Spitze geschafft haben. Ein eindrucksvoller und spannender Blick hinter die Kulissen.

Ein Zugang - alle Inhalte. Mit unserer Mitgliedschaft erhältst du den vollen Zugang zu allen Masterclasses, zu allen inspirierenden Dokumentationen, alle Rezepturen zum Herunterladen, Live-Sessions, Zugang zu den Mobile Apps sowie fortlaufend monatlich neue Inhalte.
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